Thursday, September 25, 2008

Sun Moulin Bakery - Isetan 4th Floor @ KLCC

Sun Moulin 是一间属于比较高档的面包店。价格比起一般的面包店高,同时 quality 也是比较高的。






看到他们的 donaught 很漂亮,忍不住就买了一个来试试看。



RM1.80 per donaught. 味道一流!外皮炸得很香,不会有太重的油臭味。里面的面粉很松软,也不会好像 JCo. Donaught 酱好像完全空的感觉。撒上少少的砂糖增添一些甜味,无得顶!!




Sweet Custard - RM2.50



外皮炸得脆脆的,咬下去很有层次感。面包本身就很甜,加了 custard (奶油蛋羹),增加了面包的湿润度,顺滑度,还有甜味。棒!!




Chocolate Marble (RM4.50)。这是第二天才吃的,可是面包的质地也没有变硬。很有弹性而且很香。奇怪的是这 Chocolate Marble 闻下去有 coffee 的味道,hm....

总结:有点贵,不过面包很好吃。很想回去买多几种面包试试看,可惜我知道的只有 KLCC 和 One Utama 有, 太远了一点。下次有机会一定会再光顾。

2008-10-23 Update:
今天发现了原来在 The Gardens ground floor Cold Storage 的 Yamazaki 是 Sun Moulin 的母公司,难怪卖的东西都很像。而且 Sun Moulin 在 Lot 10 也有一间分店。

Monday, September 22, 2008

三姨私房菜 (Aunties Ssam) - Jln Kemuning Off Jln Imbi

Off Jalan Imbi 里一条算蛮隐秘的小路,开着一间专卖 nyonya 料理的餐馆。Aunties Ssam 听说是有三位 auntie 级的好朋友一起开的。经过几番折腾后,终于来到了这里。





餐前的零食 (RM2)。原本是比较多的,吃了很多后才发现自己忘了拍照,嘿嘿。。。很脆而且味精粉很多,所以我很喜欢。:)



主菜来了!!

东:胜瓜豆腐 (RM10):
豆腐很滑,升瓜够脆, 分量也算 okay。味道也还不错,就嫌芡汁太浓了一点。

南:Acar-acar (RM8):
里面放了很多我也不懂是什么的蔬菜,咬起来很脆而且很香。酸酸甜甜的,是一道很好的开胃菜。

西:咸蛋炒饭 (RM7.50):
一大惊喜!吃下去满嘴都是淡淡的咸蛋香,非常满足。炒得粒粒分明所以口感非常的好。加上少少的咖哩叶更加重了整盘饭的风味。

北:榴莲排骨 (RM25):
这次的主角。8 块排骨要价 RM25,真是贵得要命。。。排骨炸得刚刚好,外皮脆得来里面的肉也不会太熟而变韧,好功夫!榴莲味稍嫌淡了一点点,而且也不是很香的榴莲味,估计不是用 D24 :P


总的来说这里的食物素质都是偏高的,可是价钱也是偏高的。。。:( 是一个值得和一班朋友一起聚餐的好地方。


名片:

Sunday, September 21, 2008

鱼头米 - Cheras 金鱼村四楼

Cheras 金鱼村四楼的鱼头米,已经出名了很多年了,但我们也是最近才发现这块宝玉。之前曾在他们在 Taman Desa 的分店吃过几次了。

这件店的食品种类不多,全都是鱼头米。可以选米粉或伊面。肉也可选鱼肉,炸鱼肉或者炸鱼头。每碗 RM6.50。




最多人点的鱼头米。汤很香很浓郁,鱼头炸得很脆很香,每碗的分量也很大。

我觉得 Kuchai Lama Winsoon 鱼头米的米粉比较有弹性而且顺滑。当然这个也很不错。



我比较喜欢重口味的,所以每次我都会叫他给我伊面。从照片中可以看到颜色上的分别,加入伊面的汤更加的香浓,色泽也更鲜艳。稍微多一点点的油炸味和咸味使整碗鱼头米吃下去更加有满足感。

营业时间:7am-3pm (星期四休息)

怎样去:
从 Taman Midah 去 Jusco Maluri 的方向,过了 roundabout 后看到一个红绿灯和 Courts,这里转左。然后直走,经过桥低又会看到一个红绿灯,这里转右。往前走少少就会发现左手边有一排红色的店屋,卖鱼头米的店就在那里。如果是吃饭时间那里会有很多人,一定看到。

Friday, September 19, 2008

Homi Chicken Curry Puff - The Gardens

自从 The Gardens 开了以后,我们也就陆陆续续的在那一带发现了许多美食。也因此让原本因为 parking 起价了而不再去 MidValley 的我们频频跑回去寻找美食。:)

这档 Homi Chicken Curry Puff 位于 MidValley 和 The Gardens 低层的通道,就在余仁生的正前方。


档口的照片

一个 curry puff RM1.80 是有点贵。可是考虑到地点还有好吃的程度,我还是非常愿意付这笔钱。 XD




从外表就看得出它酥脆而多层次的外皮。




咬下去时的感觉是十分酥脆的,因为层次很多使那脆脆的口感更加明显。真的很棒!!

热辣辣的吃下去味道很香,而且也不会太咸。可是玲秀就觉得炸到有点油,我却觉得还好。

口感和味道都是一等一的,只是稍嫌鸡肉少了些。如果可以多点我相信会更好。

如果有去 MidValley 或 The Gardens 逛逛的话,一定要试试这个一流的 curry puff.

据说原本得到档口开在 SS2,确实地点我也不清楚。下次可以去找找看。

Thursday, September 18, 2008

生虾鱼头米 - Kuchai Lama Win Soon Cafe

Kuchai Lama 新的商业区里有不少美食店。这间阿顺生虾鱼头米可以说是我最喜欢的。


一碗生虾鱼头米有一只算OK大的生虾,鱼肉和一些配料。定价在 RM13.80 可以说是有点贵。比起他们的普通鱼头米(RM6.80)贵了一倍有多。可是味道真得很香,浓郁的生虾味加上原有的海鲜味,可以让你吃完了以后还可以留下满嘴的香气,这就是所谓的“齿颊留香”了。:)

据他们说,他们的米粉是手工制造的。果然和别的米粉完全不同。他们的除了比较粗和滑以外,也不会过度吸水而变得没有弹性,口感十足。一级棒!



另外我们也叫了一碟鱼饼,吃爽的。RM6.50一碟只有几块肉而且也不是很好吃,下次绝对不会再叫了。

去那边也不可以忘记他们的白咖啡,比起很多地方的咖啡来的香多了,不会太甜很且很顺滑。

名片:



鱼翅面线糊 - SS2 潮州铭小食馆

位于 SS2 的潮州铭小食馆,卖着一些很特别的食物。我和玲秀这次是冲着他们最出名的面线糊而来的。



咋眼看下去有点像海鲜汤,吃下去的味道有点像鱼翅,尤其是加了醋之后。RM11 一个人的份量有一点贵,虽然料算蛮丰富,有香菇,虾,蟹柳,鱼翅和鱼漂。上面加了一些炸蒜米粒,闻起来很香。面线被剪的短短的所以可以用汤匙来吃。所有的料,汤汁和面线一起吃下去中和了料的咸味,味道刚刚好。

这件店的老板娘很奇怪,不让别人拍照。所以我们只拍到了面线糊,另外两道我们叫的就没有被拍到了。。。 “显”

Kerabu Mango - 有芒果丝,洋葱,花生粉,和一些香料掺在一起,很香口 :) 不过要 RM8 一小盘还真的是非常的贵。

芋泥 - 不错。虽然芋头味不够香,不过不会太甜。奇怪的是会越吃越香,越吃越甜。RM3一小碟(超级小),还好啦。。。

总的来说潮州铭小食馆还是一间不错的店,应该还会回去试试一些不同的东西。他们有很多没有见过的菜,看起来都还不错。

他们现在一星期开足七天,每天10AM-10PM,中间没有休息。我向他们拿了名片。